Мастер-класс «Трубочки с белковым кремом» в ОСП Коспашского филиала
Наши получатели социальных услуг любят готовить
пищу, заниматься кулинарией, особенно что-нибудь постряпать и испечь. 5 февраля
2021 г. психологом отделения
сопровождаемого проживания Коспашского филиала для них представлен очередной
мастер-класс по приготовлению кондитерских изделий - трубочек с белковым
кремом. Подопечные вовлеклись в приготовление с удовольствием. Для самих
трубочек использовали бездрожжевое слоеное тесто, для белкового крема - сахар,
ванилин и яичные белки. Изделия получились красивые и вкусные.